Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh cà chua trứng

Thỉnh thoảng bạn làm món canh cà chua trứng đổi vị cho cả nhà. Món canh vừa ngon vừa bổ dưỡng, chỉ mất khoảng 15 phút là có tô canh nóng hổi cho bữa ăn chiều
Canh cà chua trứng

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram tép khô (con ruốc khô)
  • 3 quả trứng gà
  • 3 quả cà chua
  • 1 củ hành tây
  • 1 bó hẹ nhỏ
  • Gia vị: bột ngọt, tiêu, bột nêm, đường
Hướng dẫn cách làm:
Canh cà chua trứng

Canh cà chua trứng
  • Các nguyên liệu cần cho món canh cà chua trứng.
Canh cà chua trứng

Canh cà chua trứng
  • Tép khô cho vô rá hoặc ray có lỗ nhỏ, bóp nhẹ và khuấy đãi cả rá tép trong thau nước cho sạn rơi xuống, sau đó vắt tép cho ráo nước.

Canh cà chua trứng

  • Trứng đánh tan với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột nêm và một chút tiêu. Cá chua, hành trắng rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hẹ nhặt sạch, rửa, cắt khúc ngắn.
Canh cà chua trứng

Canh cà chua trứng
  • Lấy nồi bắc lên bếp, cho vô 2 muỗng canh dầu chiên. Đợi dầu nóng thì cho đầu hành lá vào phi thơm. Sau đó cho cà chua vào xào cho đến khi cà ra màu thì cho tiếp hành trắng và tép vào xào nhanh rồi cho vào nồi 2 tô nước sạch.

Canh cà chua trứng

  • Đợi nước sôi, nêm một chút đường, bột nêm và bột ngọt cho vừa ăn rồi từ từ đổ trứng vào nồi, dùng đũa khuấy nhẹ để trứng không kết dưới đáy nồi.

Canh cà chua trứng

  • Khi nước sôi trở lại, cho hẹ vào nồi canh và tắt lửa.

Canh cà chua trứng

 

Mong bạn có món canh ngon.

Canh cà chua trứng

Canh cà chua trứng

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh ca chua trung Canh ca chua trung ngon canh trung

Chiﾃｪn Thơm lừng cá lóc nướng trui cà xào thịt heo bánh nếp dừa khô thịt lợn chiên cach lam banh tet chuoi canh muop nau hen ngon hong kong thit heo ruoc mojito ngon miền tây xào bắp kem chanh leo lục bình ngó lục bình bông lục bình hat suong sa Canh dưa hồng tôm tươi chế biến chocolate mon bun rieu cua Ca ri An Do đầu bếp hồi bánh ngô nhân đậu phộng salad rau mam thit bo ngon Cﾃ Kho trung chien kieu han Phong che nha dam ga ap chao cu cai do chanh tươi nước chanh nước pha chanh ga loi dut lo thom ngon phạm chiên khoai tây cua faci dut lo dạy nâu ăn là sen banh quy ca rot vết bun hit vien ngon sup hai san ngon gà hấp bí lạc bọc đường mề gà giòn cay nhụ Cach nau pho bo muc hap gung càch ba chỉ nướng thái thit cây cach lam thịt chưng mắm khoai tây nghiền bọc trứng cút dau bap xao toi thit ba chi cuon to man kho bánh bông lan bơ chất gây ung thư lam banh bong lan co ban mứt dừa non ngũ sắc thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua Bức bánh mặn xôi cốm đậu xanh mon ca cuon an voi mi lam tom rang ngon món ăn kèm mong gio ham tao do Nấu mỳ hat sen ham nho kho sườn non chiên gừng ca nuong cuon banh trang nấu canh kim chi đậu hũ thịt nướng đá bào cach nau sua gao cha gio tom xôi lạp xưởng sắc nét Thỏ quay làm cupcake người tuyết Mon ham cần tây xào mực tươi gà kho hạt dẻ Từ Thịt bò cocktail ruou rum chanh leo Che bi do mắm cái dưa chuột Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang bun thit Kimpap kem đá bào trái vải huyết áp cao huyết áp kali magiê canxi dua dau dua nấu chè đậu xanh sương sáo Nau bun ca loc làm bánh bánh quy kem hạnh nhân dua cai xao bao tu ca ngon chờ vợ shopping ca hoi Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông tao hinh trai cay ngo nghinh dua mon nau che dau xanh khoai lang gà chip chiên giòn canh cá kiểu thái khoai tay bo Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách huong dan cam hoa cu cải muoi beefsteak an cung khoai tay gà cuộn nấm chiên mẠtrứng cuộn thịt bánh mè rán giòn cach lam bo nuong sa lè Làm sương sáo vit tiem mon banh u nhan chuoi nam bà Nhớ miến xào Miến xào nấm và măng tây